salty_dog: (LLovegood)
Несколько дней назад, я риторически спрашивала - нафига людям такая громоздкая и неудобная пищеварительная система? Ну почему нельзя жить на солнечной энергии, как деревья и травка? или на худой конец пить -минеральную водичку или там соки, нафига все эти желудки, кишки и прочие печенки?!

Сейчас я чувствую себя здоровой и скажу вам - жрать это так клево.
Я стрямкала большую миску салата и жареных баклажанов. Отдохну немного и буду жрать яблоки, а на след неделе сниму свои деньги и пойду в Тяньцзинь, есть баранину с зирой и салат с кедровыми орешками.
salty_dog: (Default)
Я сегодня познала Дао оладушек. На две минуты забежал братишка, зайти попить чаю отказывался категорически, дома жена, сын, теща, две собаки и кошка, и всем он нужен. Завела, посадила на почетное место возле батареи. Поставила чайник, домешала тесто и начала печь. Периодически в кухню забегала мышь, накалывала горячие оладьи на вилку и убегала обратно, к мультикам. Чтобы ребенок и добровольно пропустил 5 секунд мультика?! У нас такое впервые. Братишка слопал несколько штук, но после звонка, спохватился и убежал. Да, если он домой вечером придет неголодный, я ему не завидую. Сила воли у него ого-го (или жена такая строгая :)). Оладушки получились идеальными - пышные, плотные и воздушные одновременно, румяные, да еще с малиновым вареньем...

Да, я ж про Дао начала. Утром выставила их холодильника банку с кефиром, который сама заквасила, а обратно положить забыла. За день этот кефир (или чего там у меня заквасилось) нагрелся и прокис. Вот на нем и получилось такое тесто. Я бы вам фотку показала, но все оладушки уже слопали.
На неделе попробую еще раз заквасить молоко только не каймаком, а сметаной, интересно, как будет вкуснее?
salty_dog: (Default)
Крепкий горячий черный чай, мёд, лимон и сухое красное вино. Согревает.

Промахнулась я с вином, попробовала и поняла, что годится оно только чтобы мясо мариновать. Но чуть-чуть в чай оказывается неплохо.

Profile

salty_dog: (Default)
salty_dog

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223 242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 06:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios